Đặng Quyền

Anh Đặng Quyền là một cái tên vô cùng nổi tiếng trong lĩnh vực F&B, đã có 12 năm kinh nghiệm hoạt động. Anh được biết đến là CEO của Chuỗi Nhà hàng NORI Food tại Vũng Tàu, thương hiệu liên tiếp gặt hái nhiều thành công với hệ thống món ăn đa dạng.

Anh Đặng Quyền đến với ngành F&B từ rất sớm, năm 2012 anh khởi nghiệp với mô hình Trà chanh/ Bún đậu mắm tôm đầu tiên tại Vũng Tàu. Đến năm 2017, anh cho ra mắt thương hiệu NORI với 3 chi nhánh nhà hàng chuyên về hải sản. Ngoài ra, trong năm 2020, anh còn khai trương thêm 2 chi nhánh nhà hàng mới là Nhà hàng Mì Vịt tiềm NORI và Nhà hàng NORI Dê & Cừu.

Trong 8 năm xây dựng và phát triển NORI, anh Đặng Quyền đã không ngừng mở rộng thương hiệu. Ngay cả khi rơi vào giai đoạn Đại dịch Covid 19, thời điểm mà rất nhiều nhà hàng phải thu hẹp hoạt động hoặc thậm chí là phải dừng hoạt động, nhưng với sự tính toán kỹ lưỡng cùng tính cách “táo bạo” của mình, anh vẫn duy trì tốt hoạt động của các chi nhánh. Ngoài ra, anh Đặng Quyền sở hữu một tư duy làm nghề vô cùng độc đáo, có thể nói là không đi theo lối mòn của bất kỳ người kinh doanh F&B nào. Cụ thể như sau:

• Thay vì chỉ hướng đến phân khúc khách du lịch, anh tập trung nhắm mục tiêu đến người dân bản địa, điều này đã giúp anh tăng trưởng doanh thu đều đặn dù Vũng Tàu có rơi vào những giai đoạn khủng hoảng vì vắng khách du lịch.
• Biến người dân bản địa thành phương thức Marketing cho NORI bằng cách gia tăng niềm tin ở họ và thúc đẩy họ giới thiệu thương hiệu của mình đến khách du lịch.
• Đề cao sự tử tế trong kinh doanh để luôn được khách hàng công nhận và sử dụng dịch vụ của mình.

Nếu bạn đang có kế hoạch đầu tư vào lĩnh vực F&B, đặc biệt là nhà hàng ăn uống, bạn có thể liên hệ với chuyên gia Đặng Quyền để được chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn quý báu nhất.