Askany
    Trang chủchevronF&BchevronChi tiết chuyên gia
    Chuyên gia F&B
    briefcase

    Chức vụ

    Không có thông tin

    experience

    Kinh nghiệm

    7 Năm

    building

    Công ty

    Công ty TNHH TM DV Huỳnh Thiên Phú

    location

    Nơi ở

    TP. Hồ Chí Minh

    local language

    Ngôn ngữ

    ,

    Giới thiệu

    Kinh nghiệm làm việc

    Kỹ năng

    Giới thiệu chuyên gia

    Chuyên gia Công Danh đã có 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B. Anh là nhà đầu tư, set up và vận hành nhà hàng, club-pub như Babylon pub, Kasho bar, Nhà hàng Cậu Ốc và chuỗi nhà hàng steak bò (hiện tại có 5 chi nhánh). Ngoài ra, anh còn hỗ trợ Royalty HCM (với thương hiệu trà sữa Royaltea) trong việc set up và mở rộng quy mô các cửa hàng tại TPHCM.   

    Với một người đã theo đuổi lĩnh vực F&B trong nhiều năm, anh đã rút ra được những yếu tố cần thiết để có thể duy trì và phát triển trong lĩnh vực F&B như sau: 

    • Kiến thức và đam mê là nền tảng vì khi có đam mê thì mới có sự nghiên cứu, tìm tòi;
    • Phải có sự kiên trì, kiên định và có tư duy ngắn hạn, dài hạn;
    • Học hỏi và đúc kết từ kinh nghiệm của bản thân và những người đi trước;
    • Phải có nguồn vốn để trụ ít nhất được 6-8 tháng.

    Nếu bạn đang có ý định đầu tư, set up hoặc quản lý trong lĩnh vực F&B thì chuyên gia Công Danh là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Hãy kết nối ngay với chuyên gia để được tư vấn cụ thể nhé!

     

    icon

    Gọi điện

    500.000 VND / 15 phút

    Lịch tư vấn

    thời gian rảnh chưa cập nhập

    Kinh nghiệm làm việc

    building

    Công ty: Công ty TNHH TM DV Huỳnh Thiên Phú

    building

    01/2022 - hiện tại

    Người sáng lập và điều hành công ty

    building

    Công ty: F&B

    building

    01/2016 - hiện tại

    Nhà đầu tư, set up, vận hành

    Kỹ năng

    Tư vấn set up, vận hành, quản lý trong lĩnh vực F&B
    experience year

    7 năm Kinh nghiệm

    Set up nhà hàng:

    • Set up bộ quy chuẩn các phòng ban: office, bếp, tiếp thực, phục vụ và operation (quản lý)
    • Tùy theo quy mô, sẽ cần thêm bếp tập trung của F&B đó
    • Giấy tờ pháp lý (Bộ quy chuẩn giấy tờ): Xin giấy phép kinh doanh, Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

    icon

    Gọi điện

    500.000 VND / 15 phút

    F&B
    nhà hàng
    vận hành
    Tư vấn training nhân viên
    experience year

    7 năm Kinh nghiệm

    • Training, vận hành: head của từng bộ phận (Set up quy trình phòng ban, kỹ năng)
    • Định hướng hướng phát triển (theo mong muốn + tiềm lực vốn của chủ đầu tư)

    icon

    Gọi điện

    500.000 VND / 15 phút

    training
    đào tạo
    Tư vấn phát triển mô hình chuỗi, nhượng quyền, đảm bảo chất lượng món ăn ở các chi nhánh
    experience year

    7 năm Kinh nghiệm

    • Phát triển mô hình chuỗi, nhượng quyền: Anh có thể tư vấn, hướng dẫn cho các mô hình với quy mô 10 outlet đổ lại, xây dựng bếp tập trung cho các outlet, delivery, operation
    • Quản lý chất lượng ở các chi nhánh: Head bên bar, Head bên bếp
    • Quản lý tồn kho: Tùy theo cách vận hành mà mỗi đơn vị muốn áp dụng mà sẽ có những nguyên tắc và hoạt động khác nhau.

    icon

    Gọi điện

    500.000 VND / 15 phút

    nhượng quyền
    chuỗi nhà hàng